纯原酒厂家 收藏一批酒在中国有几千年的历史了,自古以来都爱喝酒,历史长的要数我们国家的白酒。有的人喜欢喝酒,有的则喜欢收藏酒,那不知道那些没有喝完的酒或者喜欢收藏的酒,朋友们都是怎么储藏的呢?我说几种储藏酒的误解,看看你有没有这样储藏。
种:把白酒埋到地下
在古代绍兴,据说有一种酒叫“女儿红”,包括到现在还有,的很少了,因为这个是从女儿出生就埋到地下,等到女儿成人出阁的时候才会破土起酒,需要很长的时间。可能因为这是个美好的爱情故事,于是很多人就效仿古人把白酒埋到地下,等着过几年之后再拿出来,琼浆玉液倒谈不上,会认为这样酒会更纯一点,口感就会更好一点。只要是真把酒埋到地下,多半是会失望的。好一点的凑合还能喝,这味道就比不上之前了,你想象混合着水味和泥土轻微的腥味;不好的估计一拆封你瞬间就没有了胃口。
等等你看哪个是埋到地下储藏的。去过茅台镇的人都知道,他们的酒都是在大陶缸里存放,大陶缸也是放在一楼或者二楼。并且酒瓶的标签上标注着“通风、阴凉、干燥的地方存放”,和地下阴暗潮湿的环境是不一样的。纯原酒厂家收藏一批