还有具一定功能性的营养酒类，这类酒的生产批准手续很严格，没有卫生主管部门的批准是不能生产的
白酒在酿制的过程中，其中的调味是非常重要的，因为酒质的好坏都与“调”有着密切关系，调味酒其他的酒有明显的差异，其主要是采用的工艺比较复杂，要聚集独特工艺生产的具有各种特点的精华酒来增加酒香的口感，使酒在香气和口味上达到浓、香、甜、特、暴燥等特殊酒
其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养丰富
酒类也有生产销售的具体要求，现食品店卖的应当是营养酒和酒类
作为员工福利用酒，把企业关爱醉到员工心里，增加员工认同感，增强企业凝聚力，为企业发展加油
目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件
五种味道皆有，却没有一种味道过于露头，这得益于独特的传统酿造工艺，以及很多个昼夜的充分陈酿，酒体自然老熟，陈味更加厚重，拥有这些特性，你送出的礼物更能够代表你的诚意
草莓酒的功效：补气健胃，生津止渴，利尿止泻
药香型
许多喜欢喝白酒的人都应该发现了这样一种现象，现在在喝酒的时候会经常看到各种各样的定制白酒，这些白酒大多都是在白酒企业定制过程当中生产出来的，通过定制白酒能够让企业的品牌信息以及产品信息推广出去，并且还能够使企业的形象变得更加高大，而目前来说，越来越多的企业都会通过这种方式来定制白酒，从目前的发展状况来看，白酒企业定制的业务量肯定会越来越大，白酒定制的规模也会越来越大，这是他未来的发展趋势