【制法】1 先将独活、当归捣碎,放入干净的器皿中,用酒浸泡24小时; 2 之后翻炒大豆至青烟冒出,倒入酒中密封; 3冷却后,去渣,过滤,装瓶备用
白酒的储存老熟是现代白酒风味形成的重要环节,那老熟多长时间?老熟时间是越长越好吗?关于这些问题有各种说法存在,有的认为白酒有品饮期,老熟时间不宜过长;也有认为白酒老熟时间越长越好,可以无限期老熟
03.酱油和酱酒的“二次联想”酱油和酱酒都含有一个酱字,单纯在字面意思来考虑,任何人都会发生联想,而真正从工艺角度来考究,的确有着某种潜在的关联
白酒五粮大曲酒青梅酒代生产