减压蒸馏方式在石化行业应用比较广泛,但是在食品行业的应用较少
本实用新型的目的在于提供一种出酒率高的酒的蒸馏设备
分离管的管径从上到下逐渐减小能够提升混合液在其内的流速,从而加快散热效率
高度酒的自动化蒸馏方法,采用如图、图以及图所示的设备实施,该设备为蒸酒机,包括蒸酒机构、冷凝器以及抽气泵,蒸酒机构包括壳体和设置于壳体内的蒸汽层、传输层以及酒气层,壳体设置有进料口、出料口、进水口以及出水口,传输层位于蒸汽层之上,酒气层位于传输层之上,蒸汽层设有储水室与加热管,储水室连通进水口与出水口,传输层设有传送机构、疏料转轮以及匀料板,匀料板位于传送机构之上,疏料转轮位于匀料板之上,酒气层为上小下大的圆台状,酒气层上部连通冷凝器,传送机构包括传送链、主动轮与张紧轮,传送链包括若干链接的传送块,传送块包括支架、与支架内壁滑动连接的滑架、透气网、固定于支架内壁的限位块以及翻转板,滑架的远端固定有撑杆,滑架的近端与限位块之间设置有弹性复位件,透气网密封滑架的外侧,翻转板转动连接于支架的内壁,翻转板与支架间连接有第二弹性复位件,弹性复位件为压簧,第二弹性复位件为扭簧
而现有的酒醅蒸发设备多数用蒸馏塔,其投入成本较高,而且不适合小型企业或个人酿酒使用,现有的蒸馏塔仅适合大型酿酒厂;同时,现有的蒸馏塔工艺、结构较为陈旧,一成不变的设备会使酿酒工艺止步不前,因此,一套、结构新颖的蒸馏设备也是推动酿酒行业发展的重中之重
猕猴桃带皮发酵简化工艺、节约成本,猕猴桃皮中的天然成分融入酒体中,使酿出的猕猴桃酒不仅呈现出橙黄饱满色泽,丰富口感,而且增加酒体的价值
中华民族五千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位