权利要求本发明是利用微生物和酶学技术的高科技手段改造浓香型白酒传统工艺,生产八粮液酒,其特征在于.配料特殊为八种粮食糯高粱、大米、小麦、玉米、糯米、黑米、黑糯米、彩色类(高科技培育)或其它
优选的,所述回流段的长度为蒸馏甑高度的/,回流段的长度太短不能起到应有的回流作用,太长容易造成蒸馏效率低下
在具体使用时可以根据具体情况设置多个该装置,把需要排到室外的水蒸气的管道都与通气主管道接通,Zui终都由排气口排到室外
与现有技术相比,本方案的优点在于:.自动化的蒸酒工序提高了蒸酒的效率
为提高入甑的粮糟质量,降低操作人员的劳动强度,减少人为因素对白酒质量的影响,酿酒行业一直在寻求以设备代替或辅助人工实现酒糟和粮食混合的方法
【发明内容】[]有鉴于此,本发明的目的在于提供一种杨梅酒的酿制方法,该杨梅酒的酿制方法能够快速,大量的酿制杨梅酒,并且酿制的杨梅酒中无残留、杨梅风味明显,口感纯正,颜色保持较久
上面的技术方案中采用杨梅,也可以以杨梅作为主要原料,适当添加一些其他原料如杨梅叶或者一些药材如白术等,添加的药材等其他原料一般不多于杨梅重量的%