安徽白酒文化-黑龙江-黄精酒

安徽白酒文化-黑龙江-黄精酒
.根据权利要求所述的用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备，其特征在于：所述的加水装置包括布置在粮糟混合机(内部上侧的若干根水管￠，该水管(经过水泵(后与水罐(相连。.根据权利要求所述的用于白酒生产的粮糟、谷壳在线混合设备，其特征在于：所述的酒醅出料传送装置(上靠近粮糟混合机(的位置安装有平料装置(。
一种弱碱性白酒及其酿造方法【专利说明】一种弱碱性白酒及其酿造方法[]技术领域[]本发明涉及一种白酒及其酿造方法，主要涉及一种以葡萄为原料制得的弱碱性白酒极其酿造方法。【背景技术】[]人们生活中饮用的白酒，其生产工艺主要是由粮食做原料酿造加工而成，具有以下不足：一是浪费了大量的粮食；二是粮食发酵蒸馏白酒的营养成分不及葡萄发酵酒的营养成分高；三是粮食蒸馏白酒中含有较高的对有害的，杂醇油等物质。



)、粗滤实施例、、分别先用硅藻土过滤机过滤浸提萃取物，弃去滤渣，用转/分钟的离心机离心浸提萃取滤液，除去沉淀和配料沙布袋；)、配半成品实施例、、均各自称取蜂蜜g，冰糖g，加入g水与蜂蜜及冰糖混合，加热煮沸，将蜂蜜和冰糖溶化，冷却至室温后，将蜂蜜、冰糖液分别倒入各例第)步的粗滤液中，拌匀；)、按下表量称取除白酒、蜂蜜、冰糖而外的其它各种配料将实施例、、所称取的配料分别装入三个消毒纱布口袋中，扎紧袋口。将三个装有不同量的混合配料的布袋分别放入三个酒缸中，按下表所指示向每一只酒缸中倒入不同酒精度的优质高梁白酒各g，密封每个酒缸口，均浸提萃取天，其间分别翻动每个酒缸若干次，翻动次数列于下表
一种弱碱性白酒及其酿造方法【专利说明】一种弱碱性白酒及其酿造方法[]技术领域[]本发明涉及一种白酒及其酿造方法，主要涉及一种以葡萄为原料制得的弱碱性白酒极其酿造方法。【背景技术】[]人们生活中饮用的白酒，其生产工艺主要是由粮食做原料酿造加工而成，具有以下不足：一是浪费了大量的粮食；二是粮食发酵蒸馏白酒的营养成分不及葡萄发酵酒的营养成分高；三是粮食蒸馏白酒中含有较高的对有害的，杂醇油等物质。
本发明利用真空泵对设备进行减压处理，从而降低挥发物的沸点，达到减压蒸馏的目的，缓冲罐起到保护作用。优选的，所述冷凝管包括-根冷凝支管，各根所述冷凝支管在首尾处汇合，通过将酒蒸汽分流，加大与冷凝水的接触面积来提高冷凝效率。优选的，所述回流管在蒸馏甑顶部有一段螺旋上升结构的回流段，因为将蒸馏环境气压降低，沸点降低，部分高沸点物质尤其水分也会被带出，该回流段起到缓冲作用，水分等物质因为沸点较高，容易液化，在回流段液化后返回蒸馏甑，提高酒精浓度。