.八粮液酒工艺特征①改一般麦曲为强化酯化菌曲②RM-复合香酯液强化母糟.香酯液制备要求①要求RM-菌保持纯系②要求严格生产工艺，不得污染杂菌③香酯液配料要求纯度高乙醇为食用酒精级，酯酶催化温度在℃左右，香酯液含已酸乙酯在mg/ml以上
白酒酿造机械化，甚至智能自动化的研究和应用必将成为白酒行业规模化生产，产能、品质提升的突破口
SPSS利用个函数对此样本做判别分析，利用第二函数和第四函数进行制作二维图，此图不能包含所有的数据信息准确性不如种函数共同作用下的分析，发现各个种类基本分开，米香型白酒和芝麻香型白酒发生重叠
.避免了未经过酒醅的蒸汽直接进入冷凝器影响出酒的质量
白酒品尝评价的作用和意义是： 1. 尝评白酒是确定质量等级和评选优质产品的重要依据 2.通过品评，了解酒质存在的缺陷3.加速检验勾兑和调味的效果 4.利用品评鉴别假冒伪劣商品 喝酒的小窍门如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处
然而这样就可能导致其原有品牌资源分配与定制酒发生冲突，要么定制酒客户不被重视或者定制酒原料为残次品
进料孔作为物料的进出通道，阀板可封闭进料孔