石斛酒定制的运营管理，
沒有创建订制化商品的运营管理体系。订制化商品的确有其本身特殊劣势，如大批量小，精细化管理水平高，要求不持续等众多的不利条件，而大部分生产厂家和代理商沒有根据这种特殊的要素，为订制化商品建立完善的运营管理体系，乃至将订制化商品的运营弱化，这类现况造成订制化商品缺乏详细的运营管理体系作确保，经常会出现产品质量问题、权益分派分歧和服务项目难题。很多人抱怨说订制商品是有人生道路没有人养的小孩。这种难题的链式反应便是订制商品。因而，仅有科学研究的经营管理体系才可以保证定制酒常青。独立的运行管理体系造成了订制化商品变成“一锤头”交易。实际上，订制化商品看起来是一批商品的交易，但本质上，应该是专业化、持续化的运行。仅有创建科学研究系统软件的经营管理体系，才可以确保订制商品的可持续性，才可以防止实际中“定制酒四处乱定、随意肯定”的怪现状。
