配制酒生产加工做法众所周知，“酒”文化在中国源远流长，就更是中国人传统的佳节礼品。随着春节的临近，不少人开始着手置办年货，订购礼品，酒自然成了不少人的佳选择。针对现在酒类商品制假售假的混乱现象，消费者在购买酒类商品时需要谨慎挑选。昨日，记者对此采访了深圳防伪协会会员单位华德防伪公司的相关负责人，来为消费者购买放心酒支三招。对于外观有明显缺陷的酒或包装，好不要选。假酒酒瓶瓶型高低粗细不等，外包装陈旧、封口不严或牙齿不整齐的，不要买。看防伪标识。“防伪标识是主要识别方法。很多人买东西的时候不注意防伪商标，或者不信任防伪商标，其实这是错误的认识。中国的防伪技术经过几年的发展，目前已经比较健全了。”华德防伪技术部负责人介绍到，现在很多白酒在包装盒或瓶盖上都使用纳米湿敏防伪技术，只需用水轻轻一擦，立显防伪标识，消费者只需通过防伪标识就可以辨别真假酒。观清浊、闻味道。如果以上两个方面，你都没有注意到，那么了解一下基本的酒类常识也能帮你辨别真假酒。
配制酒生产加工做法
