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第二,人工成本。大家都知道,现在人工成本非常高,即便是我们农村人工Zui少也都需要大概150~200元一天。我们酒坊不大,只有两个人,每天都取酒的话,每天能取一百斤左右。那每斤酒的人工成本大概就是4元左右。
第三,时间成本。大家都知道,粮食酒的酿造需要经过多道工序,包括蒸煮,糖化,发酵,蒸馏等。这么一整个工序下来根据季节不同大概一个月到三个月的时间,这个时间中我们是需要每天都劳动的,资金也是占用的,这个成本大概摊到酒成本上在3~5元左右。礼品酒招待酒福利酒这里什么都有
时间成本并不止于酿造的过程,还包括陈酿的成本。为什么很多酒企都打着陈酿多少年,窖藏多少年,多少年的年份酒等等。那就是因为陈酿过后的酒,酒质更,酒香更浓郁。我们的酒是实实在在的每一滴酒都陈酿了半年以上才会出缸售卖,那么这个成本又是多少,大家觉得一斤酒值不值5元?