白酒代加工欢迎加工以洋河、双沟和古井为代表。混烧是指原料与出窖的酒醅在同一个甑桶同时蒸馏和蒸煮糊化。老五甑法工艺，是在每次出窖蒸酒时，将每个窖的酒醅拌入新投的原料，分成五甑蒸馏，蒸后其中四甑料重新回入窖内发酵，另一甑料作为废糟。入窖发酵的四甑料，按加入新料的多少，分别被称为大、二 和小 ，大 和二 所配的新料分别占新投原料总量的40%左右，剩下的20%左右原料拌入小。不加新料只加曲的称作回糟，回糟发酵蒸酒后即变成丢糟。老五甑操作法具有以下优点：原料经过多次发酵（一般二次以上），原料中淀粉利用率高，出酒率高；经多次发酵，有利于香味物质的积累，特别是以己酸乙酯为主的窖底香，有利于浓香型白酒的生产；采用混蒸混烧，热能利用率高，成本低；老五甑操作法的适用范围广，高粱、玉米和薯干等原料均可使用。白酒代加工欢迎加工
白酒代加工欢迎加工
更新：2024-04-29 07:00 发布者IP：60.174.121.207 浏览：0次
- 发布企业
- 亳州市酒巷酒业有限责任公司商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第18年主体名称：亳州市酒巷酒业有限责任公司组织机构代码：913416001519409133
- 报价
- 人民币￥36.00元每瓶
- 品牌
- 敢担当酒
- 规格
- 1*6
- 产地
- 安徽古井镇
- 关键词
- 白酒贴牌，白酒定制，白酒厂家
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇
- 手机
- 18156789153
- 联系人
- 张总 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
| 成立日期 | 1999年02月28日 | ||
| 法定代表人 | 张修宽 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 登记机关 | 亳州市工商行政管理局 | ||
| 主营产品 | 白酒贴牌加工 , 白酒贴牌定制 | ||
| 经营范围 | 白酒制造、销售；其他酒（配制酒）生产销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
| 公司简介 | 安徽酒巷酒业坐落于中国酿酒古镇——古井镇、中国名酒之都。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店，建作坊数十家，广征天下名师开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝，从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。酒巷酒业占尽天时、地利、人和，与沉淀了一千八百年的酿艺传奇共同成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的“金口玉言”系列产品，公司占地面积约50000余平方米，其中生产车间占地 ... | ||
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