沸腾温度指的是液体的蒸气压与外压相等时的温度
完成蒸馏后通过驱动主动轮就能将传送链上的酒醅通过出料口排出
背景技术:在传统的酿酒技术中,醅粮混合都是由人工进行翻转混合,这样,不仅工人的劳动强度大,由于翻转不均匀而不能达到理想的混合效果,更严重的是制约了生产效率的提高,有必要对其进行改进
步骤c:发酵,在发酵过程中,会有气体溢出,这时可以使气体从封闭容器的薄膜或封盖溢出如可以在封盖设置泄压阀等方式;发酵时间一般随存放环境温度而变化,如环境温度相对较低如在℃-℃之间时,一般发酵时间在-天,而如果环境温度在℃左右,发酵时间可能只需要-天;步骤d:后发酵,在发酵基本完成后,这时气体溢出明显减少,可使容器内部与外部相对密封隔绝发酵料与外部空气隔绝,再保持相对密封状态存放个月左右,也可以存放时间更长,之保存个月以上;步骤e:蒸馏,将发酵完成的发酵料经蒸馏得到白酒
本发明的技术方案:竹叶酒,由下述重量配比的原料制成:鲜竹叶-份,糯米-份,纯净水-份,华西酒曲.-.份
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全文摘要本发明涉及浓香型白酒封窖方法,属于酿酒技术领域