芡实酒定制后来居上芡实酒贴牌定制,食补才是王道,一起定制芡实酒,保健又养生。他们当地有许多集食用价值和保健价值于一体的芡实,但却没有人开发芡实酒,他想开发芡实酒,并将芡实酒做成当地的特色酒推向市场。
芡实有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效,将芡实酿成酒,能充分提取其食用和药用功效。根据他的需求,芡实酒定制后来居上芡实酒贴牌定制术老师帮助他研发芡实酒,具体工艺流程如下:
1、润料:将碎干芡实加水浸润;
2、蒸煮:将润水后的芡实蒸煮,芡实完全蒸熟后就可以出锅了;
3、加入传成高产酒曲发酵:将蒸好的芡实摊凉至33度左右,按比例加入传成高产酒曲,搅拌均匀发酵。
4、待发酵15-20天后,就可以将发酵好的酒醅倒入酿酒设备中蒸馏了。
此次涂总特意将按照技术老师指导酿造的芡实酒样品酒寄过来,想要让技术总监唐总帮忙品尝指导一下,并根据技术老师的意见再做相应的调整和教学员做出真正适合当地口感的白酒,传成是认真的,帮学员研发特色酒,我们也是认真的。
传成陪伴您的酿酒之路
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只有静下心来认准操作才会有大的发展前途。我们一起努力吧、