由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50％左右
送酒，其实送的是一种文化，承载经典文化的精酿白酒，优质原浆才是懂酒人士的尊贵之选
专门定制的礼品就不一样，礼品留有您独特的印迹，是您的感情替代品，这份感情不是嘴上说的，是心的表达
曲为酒之魂，酒曲的不同决定了白酒风味的不同，不同类型的白酒都有其适合的酒曲，白酒的口味如何，选曲至关重要，长庆隆1+1酒曲，适用于传统酿酒与新工艺酿酒，出酒率高，无邪杂味，新出的酒就有储存三个月的口感，新酒即可直接饮用
糯高粱，它的直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，有的几乎全为支链淀粉，纤维素含量少，在发酵过程中，淀粉流失少，糖化发酵好，淀粉利用率高等特点
4、节约成本 不做传统市场销售，直接针对终端客户，减少中间环节，为您节省大量接待成本，物超所值
不过现在药酒已纳入药品管理，食品店不得出售
若要分得再细一点，好酒入口必须要在拥有五味平衡感
所以，选择用高粱时要选择单宁含量适中的，高粱中单宁味复杂的高分子多元酚类化合物