[]本发明与现有技术相比具有以下优点:[](I猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有和抗的,表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍
将三个装有不同量的混合配料的布袋分别放入三个酒缸中,按下表所指示向每一只酒缸中倒入不同酒精度的优质高梁白酒各g,密封每个酒缸口,均浸提萃取天,其间分别翻动每个酒缸若干次,翻动次数列于下表)、存放老化按实施例一个月,实施例三个月,实施例二个月的时间,将三例半成品酒分别在室温下存放熟化;)、细滤将各例老熟后的半成品酒分别用微孔藻板过滤机各自过滤一次,弃去滤渣,三例的滤液均再用纤维球过滤器各自过滤两次,除去全部沉淀,滤液即为成品酒
[](、发酵工序:将猕猴桃带皮破碎后,由浓浆泵泵入发酵罐,加入kg冰糖并搅拌均匀,加入上步骤中化开后的酵母,搅拌均匀后,后向猕猴桃果浆表面添加毫升的°白酒,在°C条件下进行密封发酵天
再结合传统的酿造甜酒时温度转化质变的红色临界点,在特定的温度和时间内,将高粘度白酒转化为血红色的红酒
色泽淡黄褐色,清澈透明,无悬浮物和沉淀,香气纯正、舒适、协调,口味醇甜、柔和、爽净
本人也是喜酒之人,做酒的市场多年,深知酒之乱象
采用现有方法进行对比,结果如表所示