步骤,浸泡的过程中通过转动筒体实现酿酒原料的翻转,由于筒体本身在浸泡池中,由浮力承担筒体的重力,转动筒体较为容易,在转动的过程中开启遮挡板,此时透气孔起到进气的作用,酿酒所需的菌群也随空气进入筒体内
【发明内容】[]为了克服上述现有技术的不足,本发明的目的是提供一种米清酒的制作工艺,具有工艺简单、易操控的特点
酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能将盐分随尿排出
主体香未定
通过pH指示剂溴酚蓝识别每种酒的pH差异
经检测,上述茶香型白酒的理化指标如下:酒度:%VOL,总酸:.g/L,总糖:.%,茶多酚:.g/L,蛋白质:.g/L
用本发明制作的竹叶酒,竹叶有益成份含量高,风味好