安徽白酒厂家承接线上订单

安徽白酒厂家承接线上订单现在大家喝酒都是非常注重饮食健康，其他的酒精勾兑酒现在酒很多人放弃，开始向纯粮食酒转营。那么纯粮食酒到底要不要勾兑。市场上的酒基本上需要勾兑工艺。此处肯能是大家曲解了勾兑的含义。勾兑并不是贬义词，只是看勾兑后面物质，才能决定酒品质的好坏。

本人是做酱香酒的，就以酱香酒为例，酱香酒工艺复杂，酱香坤沙酒是一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，在贮存几年。其中七次取酒每次取的酒口感品质不一样。

一轮次 无色透明、无悬浮物；有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦。 ≥57.0％（vol）

二轮次无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味。 ≥54.5％（vol）

三轮次无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净。 ≥53.5％（vol）

四轮次无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长。 ≥52.5％（vol）

五轮次无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味。 ≥52.5％（vol）

六轮次无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味。≥52.0％（vol）

七轮次无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、有焦糊味。 ≥52.0％（vol）

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