半年发酵一般是4月入窑，10月开窑(避过热季节)蒸馏；一年发酵是3月或11月入窑，到次年3月或11月开窑蒸馏
定制酒的消费文化是一种圈层文化，消费者和消费行为都相对更为私密，这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在
因高粱淀粉含量高，而淀粉是产生酒精的主要物质，也是霉菌和酵母菌的营养及能源
若要分得再细一点，好酒入口必须要在拥有五味平衡感
5、量身定制私人定制酒，由设计师提供化设计，将您企业名称logo，经营理念，企业文化等个性元素融合与包装上，定制酒是外延包装到酒体内涵的双重套餐化定制，匠心独具，尊贵
自古以来，酿造白酒所采用的原材都是要优质的，优质白酒是每个酒厂都想酿造的，这样可以提高酒厂的知名品牌，让更多人知道，除此还能获得更多的利润
其特点是醇厚幽香，味感谐和，越陈越香，营养丰富
这 转眼之间，三月即将过完，我们也即将迎来了属于四月的时光
而说起四月，相信大家都知道，四月是我们心心念的桑葚成熟的季呢