保健酒贴牌不做后悔【汉庭酒业】白酒要温到多少度适宜饮用呢?是以30℃~40℃为佳，如果白酒的温度过高，酒内的芳香酯会遇热挥发，酒香变淡，影响口感。至于温酒的方式，其实也很简单，常见的有水烫—把酒倒入温酒壶，放入热水中升温;火烤—把酒装入耐热器皿，置于火上升温;冲烫—把滚烫的饮料冲入酒液或把酒液注入热饮料中升温等几种方式。
对于我们而言，一直有个常识，南方适合低度酒，北方适合高度酒，已经形成了一个惯性思维。不光是客户在强调，只喝低度酒，高度酒实在是比较暴烈，不好入口；许多的卖酒的老江湖，也是在反复强调着高度酒在南方没市场。曾几何时，就像我所在的南方城市，本地产的白酒也是60度的高度酒，人们也是喝的不亦乐乎，从来没有过说高度酒不好喝的。
白酒又名烧酒、白干、烧刀子等，是的传统饮料酒，也是是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、白酒LiquorandSpirits)之一。它以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。
配制酒，配制酒就是我们常说的药酒类，也就是在酿造酒或者蒸馏酒中加入药辅材通过浸泡的方式产生出的酒就叫配制酒，此类酒工艺一般较为简单，以前小时候家里必备一打玻璃罐的泡制酒，也是属于配制酒，现在也有厂家直接通过萃取技术批量生产配置酒，因为用的基酒品质很难保证，口感丢失严重，很难成为社会主流消费用酒。
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