代理商会议、周年庆典、新产品发布会、奠基仪式等等重要的主题活动，一瓶特意为贵宾定制的，带有主题名称、地点、时间的专用定白酒，无疑让活动声势大增，并会留下一个让人念念不忘的亮点
在家自制各种药补酒一定要选材无误，千万不能乱泡、乱混、乱补，配伍准确，对症炮制，适量饮用，否则会不利健康，甚至会出现毒副作用
定制酒不是大众化的消费品，也不是显性的消费符号
草莓是我们生活中常见的水果，因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味，使得草莓格外的受到人们的亲睐
还要做好卫生工作，一般采用陶瓷缸、玻璃坛、不锈钢、发酵池来装酒，就是不能沾油、盐以免杂菌感染，影响发酵
生料发酵粮食时，像米类的大米是不需要处理可直接用来发酵，直接按照一定的比列加曲发酵;壳类的高粱、玉米、小麦、稻谷等都是用机器把粮食粉碎，过80目筛网，粉得越碎越好，玉米、高梁、小麦等小颗粒状原料必须粉碎，越细越好，并且要求粗细一致，不然发酵时间会延长，还会影响出酒率，如红薯、木薯、马铃薯、等块状原料，要先去皮打成浆再发酵
而发酵粮食、酒曲与水比例，在这样的，米类比例：100斤粮食+0.8斤酒曲+280斤;水壳类比例：100斤粮食+0.7斤酒曲+270斤水，按照这个比例发酵即可
酒渗透于整个中华五千年的文明史中，经过蒸馏工艺制造，凝结了粮食精华，应当成为受人推崇的尊贵饮品，不应该是以粗暴的牛饮方式海喝的饮料
配制酒的生产有很多的要求，这些要求对很多来说都是限制，尤其是药酒方面，酒在市场上本来就是敏感物，尤其是自从劣质酒危害到人们生命安全之后，人们就更不能随意去配制酒水了，即便是为了治病救人要配制酒水，也要在医生或者前辈们的指导下进行才行