配制酒代加工的魅力所在【汉庭酒业】酒,素有“百药之长〃之称,将强身健体的中药与酒〃溶〃于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高。现代研究表明,酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种良好的半极性有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解。
在千年酒文化的熏陶下,人已经养成了逢宴必饮酒的习惯。在日常应酬时,除了不要贪杯多饮之外,选择高品质的酒是非常重要的。劣质的酒往往酒精含量过高,即使少饮也会伤害到饮酒者的身体。近几年,各类泡酒、药酒逐渐赢得了人们的喜爱。除了人们日常所熟知的梅子酒、蛇酒、松茸酒之外,铁皮石斛酒也渐渐成为了餐桌上的常客。
很多地方都将白酒中加入一些珍贵药材,根据不同的症状可以选择不同的药材加入其中这样就将白酒制作成药酒,药酒具有很好的作用,这样的药酒在市场中很受一些年纪大一些的人喜欢,尤其是有些长辈喜欢喝酒每天都要喝,为了更好的注意身体健康将白酒换成药酒这样将会更好的防止白酒伤身,因此加工后的白酒是百药.
黄精是百合科黄精属的植物,葛洪《抱朴子》记载:昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名黄精。黄精是药材类,用来泡酒可以说是半功倍。寒冷的冬天,晚餐时喝上一小盅自己泡的黄精酒,不但能暖身,更能为一些“心有余而力不足”的男士补充“精力”。长期饮用,有助于提高性生活质量。黄精酒适宜人群。专家建议,平时体寒、精力减退或不足的男士,可以每天喝一点黄精酒。此外,黄精中富含的多种营养物质,冬天适当饮用,还能减少细胞突变的发生,从而起到抗衰延寿的作用。黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精,姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,大黄精又名碟形黄精的原植物为滇黄精。
露酒代加工的领悟