抵账酒贴牌酒好喝吗【汉庭酒业】黄精是百合科黄精属的植物,葛洪《抱朴子》记载:昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名黄精。黄精是药材类,用来泡酒可以说是半功倍。寒冷的冬天,晚餐时喝上一小盅自己泡的黄精酒,不但能暖身,更能为一些“心有余而力不足”的男士补充“精力”。长期饮用,有助于提高性生活质量。黄精酒适宜人群。专家建议,平时体寒、精力减退或不足的男士,可以每天喝一点黄精酒。黄精中富含的多种营养物质,冬天适当饮用,还能减少细胞突变的发生,从而起到抗衰延寿的作用。黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精,姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,大黄精又名碟形黄精的原植物为滇黄精。
药酒有冷浸法,热浸法,煎膏兑酒法,淬酒法,酿酒法等多种制作方法,家庭配制则以冷浸法简便。可将按配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中,加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒),根据药材吸水量的大小,按I5至1:10的比例配制,密封浸泡,每天或隔天振荡I次,14至20天后用纱布过滤。为了矫正口味,可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1~2次。一般宜在饭前温_服,每次按量饮用。如不善饮酒,可从少量开始,逐渐增量,亦可兑水后服用。根据药理研究,酒精对的神经、循环、消化系统有明显的作用,少量,或适量的饮酒,对有益,配之中药(药酒)饮之能某些,促进的健康。
配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用,以及花类、果类、根茎类、坚果类、植物类、动物类、食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。
配制酒又称浸制酒、再制酒或露酒。它是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,再人工加入香精、香料、色素、动植物、药材等,使之浸渍出芬芳的成分而形成的成品酒。配制酒就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基,经加工(包括串香或浸泡香味料、中草药)或添加果汁、食品添加剂配制而成的酒。细分为:果露酒、药酒及滋补酒等。
石斛酒贴牌风格各有不同