酒加工相对多一些【汉庭酒业】大家需要知道，关于国外的酒水，大多数上都是液态及配制所生产，大家可以用自己的渠道查询一下，也会为大家详细的述上一番，配制酒的稳定性，主要有“酒体、色泽及酒味”等，后续详说，那么我们就进入主题：对于配制酒易出现的沉淀和变色问题提出相应的解决措施，使配制酒的稳定性尽可能的提高
酒圈里有句话：买酒就买大厂嫡系，贴牌定制不要碰。那么什么是贴牌酒、定制酒呢？我们该不该碰这类酒呢？我围绕这个话题展开讨论，说说其概念，并说说我们酒友对这类酒的选购。
在许多酒友眼中，大厂集团酒是贴牌酒，其实这种理解并不准确，并非所有的大厂集团酒都是贴牌酒。贴牌本意就是所谓的代工，我下订单你生产，贴我的品牌，就是我的产品。在白酒领域，贴牌酒是很普遍的。对于贴牌酒，细分可以分很多类，从我们酒友的需求角度，我觉得可以简单来分，一共分为两类：1.是纯代工酒，我们将原酒企业只负责提供基酒，其他啥也不归他管的酒称为纯代工酒，代工的酒厂往往是实力较小或没有做品牌的原酒企业，有品牌的大酒厂不会出这种酒，这类酒的定制企业往往回避讨论原酒酒厂；2.是纯贴牌酒，这类酒在***中较多，一般以集团形式出现。品牌酒集团和经销商都贴上自己的牌子，利用大厂品牌和经销商渠道来销售。
鹿血酒加工的4个标准