陈酒老酒和陈年老酒也可以做定制

陈酒老酒和陈年老酒也可以做定制

    陈酒是相对于新酒来说的，新酒和陈酒也要做好酒，陈酒经过调配灌装好后存放3年以上十年以内称为陈酒，存放十年以上的酒我们称为老酒。酒是越陈越香，一点没错。酒中的酯类成分，是一种芳香性物质，能增加酒的香气。经过沉淀一个酯类物质增加，酒体中的分子慢慢的转换增加香味的成分，使整个酒体口味变得醇和厚重，这个过程也叫做白酒的老熟。所以，白酒存放年头越长，香味就愈浓，酒质就愈好。

   我们可以用这种酒做定制贴牌嘛，当然可以的。安徽古家百年酒业专做这样陈年酒，我们每年都会烧酒酿酒，也都会储存起来，三年五年十年的老酒都有，我们可以在基酒上做得更好。酒也是不断更替的，不断积累沉淀，时间才是酒大的成本。要想变得更香更好喝，就要坚持住经得起时间的考验。我们做酒做人做事也要不断的积累历练。古家百年酒业坚持白酒酿造，做好酒老酒！