为了增加曲子与粮粉的接触,大曲可加强粉碎,先用锤式粉碎机粗碎,再用钢磨磨成曲粉,粒度如芝麻大小为宜
5、量身定制
私人定制酒,由设计师提供化设计,将您企业名称logo,经营理念,企业文化等个性元素融合与包装上,定制酒是外延包装到酒体内涵的双重套餐化定制,匠心独具,尊贵
草莓是我们生活中常见的水果,因为草莓富含丰富的营养以及草莓独特的酸甜口味,使得草莓格外的受到人们的亲睐
定制酒的出现就打破了传统白酒的销售模式,而定制酒可以一对一的服务,完全按照客户需求设计,打造出一款个人专属的定制酒水
淀粉含量越多,出酒率就越高
![芝麻香型低档白酒代加工,6](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
每一种方式都可以按照企业的意愿来进行
但是,对于生产陈酿调味酒,一般是选用特殊的窖池,并在日常工作中加强窖池管理,防止窑皮干燥裂口,否则就会破坏母糟的微生物菌群,影响陈酿调味酒的口感,同普通蒸馏酒一样,用酿酒设备蒸馏陈酿调味酒时,要采取掐头去尾、量质摘酒的工艺,以提高陈酿调味酒的质量
曲为酒之魂,酒曲的不同决定了白酒风味的不同,不同类型的白酒都有其适合的酒曲,白酒的口味如何,选曲至关重要,长庆隆1+1酒曲,适用于传统酿酒与新工艺酿酒,出酒率高,无邪杂味,新出的酒就有储存三个月的口感,新酒即可直接饮用
![芝麻香型低档白酒代加工,6](http://static.11467.com/img/lazy.gif)
而且定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号
![芝麻香型低档白酒代加工,6](http://static.11467.com/img/lazy.gif)