时至今日,酱香白酒的“探香之路”仍在继续,后来又有了更为先进的理论和实验方法,但酱香型白酒的主体香气组分,仍然是白酒科技中的未解之谜
通过该方法可使蛇中有效成分得到很好的提取,酒色清纯
将“12987”工艺展开解释并不难理解,即一年为生产周期(1),从每年的农历九月高粱成熟进而投料生产开始,这期间要经过两次投料的过程(2)、九次的蒸煮过程(9)、八次发酵过程(8)和七次取酒的过程(7),才能得到一杯酱香佳酿
纯粮固态发酵固态法白酒茶杯酒代生产定制
纯粮固态发酵固态法白酒茶杯酒代生产定制
成立日期 | 2010年03月16日 | ||
法定代表人 | 张丽 | ||
注册资本 | 300 | ||
主营产品 | 纯粮白酒厂家,白酒代生产实力厂家,药酒贴牌加工定制,养生酒加工定制,药酒代生产厂家,养生酒代生产厂家,白酒,养生酒,药酒,果酒,配制酒 | ||
经营范围 | 白酒制造、销售;其他酒(配制酒)生产销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) | ||
公司简介 | 安徽酒巷酒业坐落于中国酿酒古镇——古井镇、中国名酒之都。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店,建作坊数十家,广征天下名师开坊烧酒,犒赏将士,还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝,从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。酒巷酒业占尽天时、地利、人和,与沉淀了一千八百年的酿艺传奇共同成就了“清如水晶、香如幽兰、甘美醇和、回味悠长”的“金口玉言”系列产品,公司占地面积约50000余平方米,其中生产车间占地 ... |