功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补之元气，能增强大脑皮质过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、，提高对缺氧的耐受能力等作用
再比如，在一家浓香型白酒厂中，笔者见到有专门一个窖池进行酱香型白酒的生产，从酱香高温大曲的使用到高温堆积，到窖池的改造，一应俱全，全部按照酱香白酒的工艺流程操作，目的就在于将其作为酱香调味酒，用于提高所产浓香酒的香气丰满程度
此酒功效为补肾养肝，因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，，食欲不振，面色憔悴，须发早白，大便秘结等症
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