但白酒的调味，并非向酒中加入添加剂，而是具有特殊风味的精华调味酒，这些调味酒很多都是酒厂的独门制备、独门秘籍，以达到调整酒的口味、突出酒的风格、提高酒的品质的目的，让成品的酒质更加丰满，典型突出对于白酒的品味而言，也是如此，白酒作为经过蒸馏提香的产物，与香水有着相似的工艺环节，本身也有类似前、中、后香味的变化
这些也都是经过大量研究数据形成的结论，可以看看浓香型白酒不同年份酒体感官品鉴的对比~ 老酒的好处二：老酒相对新酒更健康“天才是由百分之九十九的汗水和百分之一的灵感组成的”，白酒则是由97-98%的乙醇和水加上2-3%的微量成分组成
如丁四醇的甜味比蔗糖大2倍，己六醇的甜味更强
大瓶52度纯粮汾酒风味木箱包装老酒代生产