随着消费者经济水平的提高，对生活质量的需求也在进一步增加。越来越多的消费者想要在工作之余喝点小酒，并且想要品尝新奇另类的酒饮。因此不少企业另辟蹊径，推出一些小众的酒水饮料，以此来获得消费者的芳心。
精选原料，秉承传统工艺酿造，东北小米独特的土壤条件、适合的温差和日照造就了小米叶酸、含量高、色泽鲜黄、颗粒饱满等特点，不仅有传统酿酒原料小米，更是加入了枸杞来增加其酒香。在传统酒香基础上，又增加了妙不可言的香气。采用纯净泉水来酿造，泉水中含有多种微量元素，并且经过层层天然过滤，酿造的酒清澈透亮、回味悠长。
历经糖化、发酵、调试等数十道工序，再经特质的土陶存储窖藏而成，色泽微黄透明，纯粮酿造，入口绵甜、清爽甘冽、空杯留香、挂杯明显，酒珠附壁意味着酒体醇厚，与传统的米酒相比，小米原浆酒富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有益。
