生产配制酒养生酒定制药酒贴牌代加工厂家

2024-11-29 08:08 36.4.175.132 1次
发布企业
安徽年份贡酒业有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
1
主体名称:
安徽年份贡酒业有限公司
组织机构代码:
91341602MA8NM2KM50
报价
人民币¥168.00元每件
度数
可定制
规格
可定制
配料
优质白酒 药食同源药材
关键词
养生酒代加工厂家,药酒代加工厂家,药酒贴牌定制代加工厂家,养生酒贴牌定制代加工厂家,养生酒药酒代加工生产厂家
所在地
安徽省亳州市谯城区古井镇古井大道99号
联系电话
17356772829
手机
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联系人
谭总  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

度数
可定制
净含量
可定制
品牌
安徽年份贡酒业有限公司
是否进口
包装方式
可定制
包装规格
可定制
产品类别
养生酒
储藏方法
阴凉处储存
产地
古井镇
产品类别
药酒
产品类别
配制酒

   白酒是传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器滴露。」由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。  
   白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品较为。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。  
   白酒以黄酒演化而来,早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即白酒。  
    白酒之分类:  
    白酒品种繁多,制法和风味都各有特式。白酒大致可分为:  
    1、按生产原料分:  
   粮食白酒: 以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。  
   薯干白酒: 以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白酒,但酒质不如粮食白酒,多为普通白酒。  
   其它原料白酒: 以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。  
    2、按酿造用曲分:  
   大曲法白酒: 以大曲(麦曲)(一种粗制剂,由微生物自然繁殖而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产周期长等原因,发展受到限制。  
   小曲法白酒: 以小曲(米曲)(相对于大曲而言,又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感,但不如大曲酒香气馥郁。  
   麸曲法白酒: 以麸曲(用麸皮为原料,由人工培养而成。因生产周期短,又称快曲)为糖化剂,酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高,节约粮食及生产周期短为特点,但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。  
    小曲、大曲合制白酒: 先用小曲,后用大曲酦造而成,酒质风格独特。  
    3、按香型分:  
   酱香型白酒: 以芧台白酒为代表,特点是酒质醇厚,酱香浓郁,香气幽雅,绵软回甜,倒入杯中放置较长时间香气不失,饮后空杯留香。  
   浓香型白酒: 以泸州老窖特曲为代表,特点是芳香醇厚,回味悠长,饮后幽香。  
   清香型白酒: 以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮,酒气幽雅清香,酒味醇厚绵软,甘润爽口。  
   米香型白酒: 以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔,幽雅纯净,回味怡畅。  
    其它香型白酒: 因具体酒种不同,又细分为几种小香型。如:  
    药香型白酒: 以董酒为代表  
    芝麻香型白酒: 以景芝白干为代表  
    豉香型白酒: 以豉味玉冰烧为代表  
    4、按白酒中酒精含量分:  
    ˙高度酒(51%-67%)  
    ˙中度酒(38%-50%)  
    ˙低度酒(38%以下)

所属分类:中国食品饮料网 / 养生酒
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成立日期2022年01月08日
注册资本500
主营产品配制酒定制代加工厂家、配制酒贴牌代加工厂家、白酒贴牌定制代加工厂家、养生酒贴牌定制代加工厂家、药酒贴牌定制代加工厂家、基酒、纯粮酒、厂家一站式服务、露酒代加工厂家
经营范围白酒生产、销售。养生酒、药酒贴牌代加工
公司简介安徽年份贡酒业有限公司资质齐全,实力雄厚,经验丰富。为顺应市场发展,打造高中低端养生酒产品,配制药酒产品,贴牌定制代加工生产。满足不同客户的定制需求,力求不断创新,打造专属您的个人品牌。 ...
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