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  冬季来临，又到了白酒销售的旺季，对酒企来说前期做的所有铺垫与宣传终于到了收获的时刻。距离新的一年仅剩两个月，新年将为白酒销售带来全年的销售Zui高峰，这时候酒水行业的各位要做哪些工作呢?
   一、抓销售
   春节前夕是酒水加盟销售的旺季，对于酒水招商企业而言，年末的销售规划十分重要，现在抓紧了，年底才有好收成。如何抓呢？多次，小型订货会。主要遵守三个原则：减小开会规模，增加开会次数，从整体到局部。这样订货既刺激酒水代理商又刺激酒水加盟商。再就是倒着压货，帮酒水代理商开分销商，分销商到终端，终端到消费者。对于一批商主要和销量挂钩，二批商的量和利益都要保障，终端靠利益刺激，谁赚钱卖谁的货。
   二、抓考核
   管理年年抓，到了年末更是关键，很多酒水招商企业缺少增长的动力，究其原因在于缺乏有效的核心管理。年末考核，可以通过优胜劣汰来加强团队的执行力。年底要抓销量，可以通过两个政策来实现，一是渠道管理政策，一是员工鼓励政策。除了让员工干活外，还要有激励，不能又想马儿跑，又想马儿不吃草。激励政策是必不可少的，例如物质刺激，升迁的机会的等等。而对于酒水代理商来说，也应该注重这些，整体做到有会议、有形式和有仪式，这样以小渐大，整个年底才能做好。

  三、抓人才
   年末人才的流动性也高，这需要酒水招商企业的人力部门抓住招贤纳士的机会。引进人才时要坚持双向发展原则：找人才找干部，是要找干部。企业缺乏干部，就如同君王没有左膀右臂，多数企业发展受阻的原因就是缺乏中层和中高层的人员。是抓团队和规模，酒水招商企业要给自己的组织一个发育的规模，这样才有机会将地盘做大，市场做深。
   四、抓未来
   年末也是酒水加盟商制定新一年战略规划的时期，也就是要有明年的销售目标，还要有战略路径，还有几条工程保障，包括预算配套、组织配套体系，Zui后是考核。很多酒水加盟商不明白引入专.业的咨询公司的重要性，实际上他们是就是帮企业做这些的。来年的战略很重要，战略节点也同样重要，也就是12月和3月这两个财年。例如12月的财年，酒水加盟商如果要做个开门红的会战，要提前在11月份定战略，做预算，这样才能做好春节会战;如果财年是3月，要在2月底3月初，把战略定好，而不是到了财年才定，比如是12月，过完年再定，就过期了。
   在酒水企业发展中，对企业发展起决定作用的是领头羊者的决策，做为酒企的领*，更应该有高瞻远瞩的思维和管理方式。