中秋节将要来到，从今往后都是白酒好季节，天气转凉，节日不断，各行各业的生意开始繁忙起来各种应酬都在增加。安徽古家百年酒业面向全国市场推出高度纯粮白酒批发，高度纯粮酒也就是原酒酒头。想要了解高度纯粮白酒就要了解白酒是如何酿造的。首先白酒酿造要先选择好原料，什么是好原料呢，没有蛀虫不发霉的东北高粱和南方大米，当地优小麦大麦。选好原料之后，酿酒要有好老师，古家百年酿酒师是镇上老师傅60多岁的老师傅亲自带团蒸煮粮食，制曲，发酵。好曲酿好酒，古家百年的酒曲采用中温大麦小麦制曲，曲为酒之骨，酿出的酒很有性格，口感更柔和。水为酒之血，古井镇的水富含矿物质元素，锶元素丰富，是酿酒的重要物质，因而所酿白酒营养价值高绵甜净爽。古家百年酒，古家古镇古井水，原汁原味原浆酒。有了好粮好曲好水好师傅，所酿白酒受到了全国消费者的热捧和喜爱。古家百年酒采用老五甑酿酒法，掐头去尾，酒头达到60度。好酒自然醇香，安徽古家百年建厂于1973年，拥有100多条发酵池，年产优原酒100多吨，贮存5年以上原酒1000多吨.是安徽白酒厂家，是高度纯粮白酒厂家批发厂家，欢迎全国各地的朋友来参观考察。
