中秋节将要来到,从今往后都是白酒好季节,天气转凉,节日不断,各行各业的生意开始繁忙起来各种应酬都在增加。安徽古家百年酒业面向全国市场推出高度纯粮白酒批发,高度纯粮酒也就是原酒酒头。想要了解高度纯粮白酒就要了解白酒是如何酿造的。白酒酿造要先选择好原料,什么是好原料呢,没有蛀虫不发霉的东北高粱和南方大米,当地优小麦大麦。选好原料之后,酿酒要有好老师,古家百年酿酒师是镇上老师傅60多岁的老师傅亲自带团蒸煮粮食,制曲,发酵。好曲酿好酒,古家百年的酒曲采用中温大麦小麦制曲,曲为酒之骨,酿出的酒很有性格,口感更柔和。水为酒之血,古井镇的水富含矿物质元素,锶元素丰富,是酿酒的重要物质,所酿白酒营养价值高绵甜净爽。古家百年酒,古家古镇古井水,原汁原味原浆酒。有了好粮好曲好水好师傅,所酿白酒受到了全国消费者的热捧和喜爱。古家百年酒采用老五甑酿酒法,掐头去尾,酒头达到60度。好酒自然醇香,安徽古家百年建厂于1973年,拥有100多条发酵池,年产优原酒100多吨,贮存5年以上原酒1000多吨.是安徽白酒厂家,是高度纯粮白酒厂家批发厂家,欢迎全国各地的朋友来参观考察。