白酒贴牌定制厂家在那

白酒贴牌定制厂家在那 有关日本酒的起源和酿造资料文献并不是很多, 记载得也不尽详实,大多数日本学者认为日本酒的起源是在绳文时代中期。本州岛的长野县出土的“有孔锷付土器”是考古学家们目前发现的日本早的酿酒器具。起初,日本用咀嚼的方法来造酒, 我们称之为“口嚼酒”。主要是用来祭祀祖先和神灵, 通过酒来和神灵交流,表达对神灵的敬意。古时候的日本只有“浊酒”, 没有清酒, 后来人们在浊酒里边加入了石炭, 取其清澈的酒液饮用, 便产生了“清酒”之名。公元七世纪中叶, 朝鲜古国百济与中国有着往来, 并且借此成为了日本学习中国文化的桥梁。中日文化相互交流,对酒文化的发展也起到了推动作用。中国用“曲种”酿酒的技术使得日本的酿酒业得到了更的发展。镰仓幕府时期,酿酒已经不仅仅局限于皇室宫廷了, 酒也可以作为普通的商品在市场上流通了,之后出现了卖酒的商铺“居酒屋”。酒也成了普通民众可饮用的饮品。