白酒定制的知识日出日落，花开花谢。岁月改变着我们的容颜，磨砺着我们的心境，但也留给了我们一个日渐宁静而丰盈的心灵世界。也许我们该学着用一颗感恩的心来面对人生岁月中的所有际遇，拥有与失去只是一个转身的瞬间，那些偶遇的人，经历的事，都是值得我们握在手心里的宝贝，如果不经意的从指间滑落，或许是永远的遗憾和息……
自古以来，关于茶的经典传说是不计其数，像孙浩赐茶代酒、陈纳杖侄、单道开茶饮苏、苦口师、贡茶得官……关于酒的历史故事也是数不胜数，像鸿门宴、煮酒论英雄、长安酒会、群英会、千叟宴、杯酒释兵权、贵妃醉酒、醉打金枝……茶酒如人生，人生亦如茶酒。
苏轼《书东阜子传后》中自述:“天下之不能饮,无在予下者。"这是他对自己酒量的一种评估,又说“天下之好饮,亦无在予上者”,是说他对酒的喜欢程序,既没酒量,又如此热衷,当然是对酒趣一一其中包括品评这种体现酒文化的痴情了。宋代诗人范成大也曾说:“余性不能酒,士友之饮少者,莫余若。而能知酒者,亦莫余若也。口敢下“知、酒”的断言,评酒自在其中了。评酒的历史在我国源远流长,不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的《筋政》中说:“凡酒以色清味冽为圣。色如金而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。白酒定制的知识
