我们平常喝白酒是否有这种感觉呢，才喝了一点点就感觉头痛，头晕，嗓子干辣，烧心等等，感觉此等酒就一个字形容“烈”。如果有这种情况那么消费者就要当心了，此等酒多是由酒精勾兑的劣质白酒。那么我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢？
江苏蕴泉坊酒
无色或微黄透明，醇香清雅，酒体谐调，醇厚挺拔，回味悠长。代表酒河北衡水老白干。
优质白酒是用粮食酿造的，遇到碱性物质会起化学反应，这个方法比较麻烦，检验的真实率确实百分百。我们需要碱性物质，*好是需要用到氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以一两一克烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，放入热水中加热十分钟，就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成**，如果是由酒精勾兑的劣质白酒完全不会变色。因为劣质的白酒是****加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。如何鉴别白酒的优劣招：
