随着消费者对酒的需求不断增多，市场上酒的种类也越来越大众化，就白酒而言，新推出了很多39度到46度左右的低度白酒，广大消费者在畅饮的也很容易喝过量，健康饮酒显得更为重要。
在饮酒之前要先吃一些主食，如米饭、馒头，以避免空腹饮酒对肠胃的刺激过大，同样还可以喝牛奶，利用其丰富的脂肪不易消化来保护胃黏膜不受损伤；饮料中的成分能够促进人体对酒精的吸收，在喝酒的时候不要与饮料一同喝，否则会产生头晕、头痛等多种后遗症；还有就是醉酒后千万不要用浓茶醒酒，因为茶中的茶碱会促进血管的收缩，对心血管的影响非常大。
饮低度酒的时候不要因为度数低就大口猛喝，否则更易饮用过量。爱喝酒的人平时应多吃蔬菜水果，增强体质。