酒质差别’同样的白酒，如果要把酒精度数降低的话，肯定要添加一些降低度数的物质，比如水或者是一些能够降低度数的稀释剂等等，这样一来，白酒的酒质就会发生变化，度数降得越低，要添加的水和其物质也就越多，也说明了42度的白酒中添加的水和其物质含量也相对比较多一些。【汉庭酒业】
酒水挑选‘优质：源自世界酱香酒原产地，传承酱香工艺精髓精心酿制。美酒：精选上等好酒，口感顺滑，酒香优雅。佳酿：采用优质厚皮小红高粱酿成上等佳酿，口感独具丝滑绵柔，酒香更是醇厚芳香、珍藏：采用陈年优质年份，酱味醇厚，香气优雅饱满，留香回味绵长。
行业的周期变化迫使高端白酒化，毕竟高端白酒需要的是消费性需求，期货性行为只会使白酒行业呈螺旋状态变化，任何一家酒企不愿看到这样的局面，但好像也暂时改变不了这样的局面，也正是因为如此，开拓市场让市场分担行业调整时期带来的库存压力成为许多一二线酒厂考虑的战略。鹿酒公司定制酒配制酒贴牌的新想法
新酿造出来的基酒都需要利用老酒勾兑调味，说了这么多次勾兑这个词，其实身处白酒行业，对这个词也是有一点反感，就是这个词不太好听，更喜欢将勾兑这个词说成勾调，实际上这两个是同义词。【汉庭酒业】
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