鸡尾酒的引了很强，不论是口感、观赏性，再到环境都是十分不错的，但那毕竟是人家的文化。享受到上瘾成为习惯，那就在文化上已经被同化了。反观自己的酒文化，去似乎拿不出什么佐证。可能是因为酒文化过于博大，如海内百川之势，犹如石沉大海不见波澜。
公司年会选用这样的老酒，在保证酒质的基础上，重要的一个因素就是：价格也可以选择，不同年份的原浆价格都不相同，可以根据自己公司年会安排的经费，自主选择一款既好喝，不伤身体，价格又适合的纯粮食酿造的陈年原浆老酒。
白酒起源于何时，众说不一，尚无定论。比较的说法是：明代学家李明珍在《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和槽入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿翁中十日，以甑蒸好，其清如水，味及浓烈，盖酒露也。”这段话，除说明烧酒始创于元代之外还简略记述了烧酒的酿造蒸馏方法，故人以为可信。