真正的散酒厂家
对于长期喝茅台酒的朋友来说,如果平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒,喝存放五年后的茅台酒你会感觉比新酒黄很多,香气与口感好很多。
但如果要尝试十年、二十年或者三十年的老酒时,记得要循环渐进,先和存储五年左右的,让你的味蕾慢慢适应,感受到老茅台酒的魅力所在。
当你打开一瓶老茅台酒的时候先别着急着喝,先用鼻子嗅老茅台酒的陈酱香味,感受酱香酒陈年沉淀的味息,把老茅台酒慢慢倒入醒酒器中10-20分钟,就像醒红酒一样,因为酒分子在瓶中沉睡了那么久,需要它们和空气接触发生微妙的反应,从而达到老酒的好效果。