适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低;如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。散装白酒在市场是比较常见的，虽然没有高端华丽的包装，但是其口感并比其他的酒质差，像这样的散酒在以前都是自家酿制的，喝起来味道非常纯正，同时也是很舒服的，但是对于储存散酒时我们要注意哪些细节呢，下面就到大家一起来了解下。
酒装好后好放在地下一百米以下的地窖，那里恒温、恒湿有利于白酒的自然老熟。温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。
要定期检查容器，如果发现渗漏，要及时采取措施处理，否则会影响酒质。
2、容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。
想要做散装酒或者正在做散装酒销售的酿友们，你们知道要怎样保存才能大限度的保证酒的口感和风味不受损失吗?
所以通过以上分享，小编相信大家都对散装白酒有一定的了解，那在之后的储存过程中也会注意到要怎么做，但是好的优质散酒要存放到3至5年左右，才能体现出散酒的价值所在，那以上就是有关储存散装白酒时要注意哪些细节的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。
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