古家百年酒业有限责任公司坐落在魏武帝曹操的故乡，也是的白酒之乡------亳州市古井镇。地处大京九铁路沿线，自古以来、人杰地灵、物华天宝、资源丰富。 公司隆重推出的“古家百年，酒，通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限，使其自然老熟。其以色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特征，获得了广大消费者的好评和厚爱。
1、1、避免阳光直射，注意防潮干燥2、如果将优质酱香型白酒长期放在阳光照射的地方，就会酒瓶里面的酒分子26、研究成果表明，每天饮用适量的酒对心脏是大有裨益的开坛：奇香扑鼻；观之：晶莹剔透；品之：甘冽绵爽，回味悠长，神游于！根据现代市场的需求，对每个市场的口感进行综合分析，针对每个市场的不同口感专门调制，以保证适合当地消费者的口感
本发明的优点和效果：①利用了气带液前置和多嘴喷头二级雾化处理白酒的方法，不增加任何非发酵过程中产生的物质；②使酒液在陈化器中与氧化性气体逆向对流，从而在装有陶瓷材料的陈化器中实现了气（氧化性气体）、液（新产酒）、固（陶瓷材料）微观混合传质的过程，有效地促进了酒体中各微量成分在自然陈酿过程中的转化行为；③通过调节冷凝系统、酒液、气体温度，在促进了陈化反应发生、维持原酒风味特征、尽量减少酒损的使产生新酒味的低沸点物质也得到了的去除；④选择了与自然陈酿贮存容器相同材质的陶瓷材料，创造了贮存容器表面活性中心参与陈化反应及分子间弱相互作用的环境，促进了白酒陈化产物的形成