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但牛恩坤认为白酒格局并没有发生太大变化,一是因为2000年之后的新品牌白酒并未被市场待见,二是白酒的格局在2003年~2012年黄金十年中已经形成,部分企业的名次确实出现调整,但未改变几大名酒行业风向的特点
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当下的行业竞争,更多的是跟风竞争
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在他看来,白酒经过5000多年发展至今,已成为人生活中的一部分,消费习惯已形成,只有是理性消费还是非理性消费的问题,因为其他酒类很难超越白酒