白酒加工厂家对酒的认识

白酒加工厂家对酒的认识【汉庭酒业】喝过粮食酒不管醉得有多厉害，嘴里也很少有异味，酒则相反，满口异味。纯粮酒顾名思义就是用粮食酿酒。纯粮包括：高粱，玉米，小麦，大麦，大米，糯米，荞麦和豆类（不包括薯类）。酿酒师傅把这些原料放在泥窖，石窖和陶质，瓷质，水泥等容器中，经过固体状态或半固体状态自然发酵，并经过高温蒸馏制得的白酒产品。
尤其是对纯粮食酒特别感兴趣的朋友，都会产生这样一个疑问，自己喝的酒到底是否为纯粮食酒还是勾兑酒呢？其实，纯粮食酒和勾兑酒的区别很大，主要表现在以下5个特征:纯粮食喝过以后，醉意都会有一个层次感，都有一个从微醺到喝醉的过程，而且不会出现上头的情况。而勾兑酒则正好相反，喝过之后感觉没多久就已经上头了，而且浑身难受。