酒液无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，代表酒是陕西的西凤酒。
夫豢豕为酒，非以为祸也，而狱讼益繁，则酒之流生祸也，是故先王因为酒礼。壹献之礼，宾主百拜，终日饮酒而不得醉焉，此先王之备酒祸也。故酒食者合欢也…… 《礼记乡饮酒义》引孔子的话亦说：“贵贱明，隆杀辨，和乐而不流，弟长而无遗、安燕而不乱，此五行者，足以正身安国矣，彼国安而天下安。故日：吾观于乡而知王道之易易也。”的确，酒礼作为封建社会饮酒活动的道德规范和行为准则，长期以来对中华民族饮酒心理素质的修养起了重要作用。
（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之间的酒。
2、酒度
还有英制酒度，以Sikes表示，但较少见。
3、铅PB、呻、AS均引起中毒。
安徽古家百年酒业有限公司徽财贡酒系列酒座落在的美酒之乡-亳州市古井镇，该公司成立于1993年，是专业从事白酒生产于销售的企业新建一期工程酿酒、包装一条龙的环境优现代化企业，产品深受广大消费者的赞誉!亳州是历史文化名城，具有3700多年的历史，自古以来，人杰地灵，物华天宝，道教先哲老子、庄子、一代英豪曹操、花木兰、神医华佗皆诞生于此。
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