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国内生产酱香型的白酒企业主要。酱香型白酒国标在行业内存在一些争议，但业界整体上反应平淡。主要原因就在于酱香型白酒国标GB/T50781-206仅是推荐性标准，而非业界必须严格遵守的强制性国标。 “
在GB/T26760-2011之前，我国已有浓香型、清香型、米香型白酒的国标，尚未针对酱香型白酒制订专门的国家标准。新国标的颁布和实施，对规范酱香型白酒行业、促进其健康发展会起到一定的作用，值得肯定。但目前的国标是推荐性质，推荐的意思就是建议你按照这个标准进行生产、加工，而不是说强制你必须按照这个标准。
只能具有指导意义，而不是强制规范。 ”吴建华认为，“事实上，国家标准对企业、对行业来说应该是一个‘底线标准’，企业、行业自身的标准应当比这个标准的要求还要严格。这是因为我国幅员辽阔，地区发展很难平衡，发达地区的酿酒工艺、技术和落后地区的肯定会存在差别，如果在国标里统一实行发达地区先进工艺的标准，那落后地区企业的发展就会更加艰难。作为一个对消费者负责任的企业，就应该以更高、更严格的标准而不是‘底线标准’来要求自己，这样才能生产出更安全、品质更好的产品。 ” “新标准对行业格局的影响几乎可以忽略。 ”四川省酿酒研究所副所长杨官荣在接受媒体采访时这样表示。