中低档配制酒贴牌代加工

落实措施方法下边融合落实措施例对本产品作的表明，根据执行例对本产品的落实措施方法开展详尽的论述。执行例一一种纯粮酒半固体酿酒技术，其特点取决于，包含下列流程：原材料解决；将原材料在℃温开水中开展数次清理，除去原材料中的残渣；b润料解决；c蒸料解决；将润料解决后的原材料放进到料桶中，料筒底端设定篦板，将原材料倒进料筒内的篦板上，上述料桶内设定有双层篦板，装填原材料后，原材料与顶层篦板中间预埋有一定的室内空间，上述预埋室内空间间隔为mm；将料桶对于炒锅中煮熟；d配曲混和解决；将煮熟后的原材料减温制冷到℃，将原材料开展搅拌均匀后，均布倒在配曲实际操作台子上，至一定高宽比后，在原材料中添加微生物曲种，微生物曲种的加上量为原材料净重的.％，混和匀称；随后在该层上倒上原材料，至一定高宽比后，在原材料中添加微生物曲种，反复所述实际操作次，形成层配曲层；

e糖化解决；将配曲解决后的原材料放进到糖化主缸开展糖化解决，置放待糖化主缸溫度升到-℃时，向糖化主缸添加原材料中的％的生活用水，搅拌均匀后，密封性；在糖化主缸开展糖化解决至糖化完善，操纵原材料PH值为.上下；f发醇解决；糖化解决后，将糖化主缸的料液倒入开展发醇解决；在将料液倒入时，先在糖化主缸添加％-％原材料净重份的生活用水，发酵温度操纵在℃；d配曲混和解决；将煮熟后的原材料减温制冷到℃，将原材料开展搅拌均匀后，均布倒在配曲实际操作台子上，至一定高宽比后，在原材料中添加微生物曲种，微生物曲种的加上量为原材料净重的.％，混和匀称；随后在该层上倒上原材料，至一定高宽比后，在原材料中添加微生物曲种，反复所述实际操作次，形成层配曲层；e糖化解决；将配曲解决后的原材料放进到糖化主缸开展糖化解决，置放待糖化主缸溫度升到℃时，向糖化主缸添加原材料中的％的生活用水，搅拌均匀后，密封性；在糖化主缸开展糖化解决至糖化完善，操纵原材料PH值为.上下；

发醇解决；糖化解决后，将糖化主缸的料液倒入开展发醇解决；在将料液倒入时，先在糖化主缸添加％原材料净重份的生活用水，发酵温度操纵在℃；g水蒸气蒸馏解决。选用本执行例加工工艺，酒质量较高