台酒宴请黄炎培时所作的诗也证明了这一点：“金陵重逢饮茅台，万里
的“酉”和水一起成了一个新的食品“酒”
.根据权利要求所述的磁力转化生产纯粮酒的工艺，其特征在于在上述工艺过程中，当经过高压过滤泵()回流冲击、反应罐()在磁夹套()内高速旋转工序，送入冷冻箱内降温至℃，再用泵将冷冻后的酒液送回反应罐()内后，重复高压过滤泵()回流冲击、高速旋转反应罐()工序，控制温度在～℃，压力在kg以下，延长运转时间小时，即得血红色纯粮红酒。
兴酿酒工业，由亲自倡导，1952年，专卖事业总公司
【专利说明】一种粮食酒的酿造工艺【技术领域】[]本发明涉及酿酒领域中的一种酒类，特别是一种酒的制造方法，具体涉及一种粮食酒的酿造工艺。【背景技术】[]酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，不同原料以及不同的工艺条件对酒质以及口味影响很大。传统方法主要采用土灶或锅炉烤酒，都是烧煤，成本高，劳动强度大，灰尘大，污染大，很不环保，且酒的口味欠佳，
宋朝刚建立，宋太祖赵匡胤就吸取了后周灭亡的教训，加强了对