原浆酒52度浓香型白酒厂家电话 批发
更新:2022-02-26 01:01 编号:9254053 发布IP:183.162.180.33 浏览:101次- 发布企业
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- 关键词
- 原浆酒52度,,白酒
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇经济开发区
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详细介绍
原浆酒52度浓香型白酒厂家电话 批发
.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:步骤①中酒曲出房后,在通风干燥条件下存储天。.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:步骤②所述的各种原料的重量份数为:高粱份、小麦份、玉米份、糯米份以及大米份。.根据权利要求或所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:所述原料还包括稻壳。
【专利说明】一种酿酒车间蒸粮排气装置技术领域[]本实用新型属于酿酒设备领域,具体涉及一种酿酒车间蒸粮排气装置。【背景技术】[]酿酒工艺中,把粮食粉碎进行蒸粮,蒸粮时及粮食出甑时会有大量水蒸气溢出,导致整个蒸粮车间水蒸气弥漫,影响视觉,给工作造成困难。目前大多是采用自然散气或者采取人工排蒸汽,不仅浪费人力、效率低,效果不好。
【专利摘要】本发明公开了一种配制浓香型白酒的方法,原料为基础酒,以及.~.g/l的酸类、.~.g/l的酯类,.~.g/l的醇类,.~.g/l的醛类;将基础酒用食品级容器盛放,将酸类、酯类、醇类、醛类按比例并严控理化及卫生指标进行配制,存储过滤,分装得成品。本发明的配制工艺成本低,口感清爽利口、自然协调,香不艳不爆不浮不腻,口感纯正醇柔适口无邪杂味,无添加任何违禁成分,饮后舒适不口干不上头。
[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至°C,若酒精度偏高,熬制时间延长;[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶。[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照:的比例混合成自制酒曲。
专利名称:一种白酒的蒸发原度酒的方法技术领域:本发明涉及白酒的制备工艺,发明内容本发明所解决的技术问题在于提供一种白酒的蒸发原度酒的方法,以解决上述背景技术中的缺点。本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现一种白酒的蒸发原度酒的方法,包括以下步骤步将发酵完毕的酒糟装甑,将酒糟装到占甑的容积的%时停止装酒糟,在-°C温度下,O.-.MPa的气压下蒸酒,以滤布铺于酒桶口,并形成凹槽状,流酒速度为_kg/min;
白酒授予了国家优质食品金质奖,获得国家优质酒称号的27种白酒授
.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:步骤①中酒曲出房后,在通风干燥条件下存储天。.根据权利要求所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:步骤②所述的各种原料的重量份数为:高粱份、小麦份、玉米份、糯米份以及大米份。.根据权利要求或所述的粮食酒的酿造工艺,其特征在于:所述原料还包括稻壳。
【专利说明】一种酿酒车间蒸粮排气装置技术领域[]本实用新型属于酿酒设备领域,具体涉及一种酿酒车间蒸粮排气装置。【背景技术】[]酿酒工艺中,把粮食粉碎进行蒸粮,蒸粮时及粮食出甑时会有大量水蒸气溢出,导致整个蒸粮车间水蒸气弥漫,影响视觉,给工作造成困难。目前大多是采用自然散气或者采取人工排蒸汽,不仅浪费人力、效率低,效果不好。
【专利摘要】本发明公开了一种配制浓香型白酒的方法,原料为基础酒,以及.~.g/l的酸类、.~.g/l的酯类,.~.g/l的醇类,.~.g/l的醛类;将基础酒用食品级容器盛放,将酸类、酯类、醇类、醛类按比例并严控理化及卫生指标进行配制,存储过滤,分装得成品。本发明的配制工艺成本低,口感清爽利口、自然协调,香不艳不爆不浮不腻,口感纯正醇柔适口无邪杂味,无添加任何违禁成分,饮后舒适不口干不上头。
[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀,沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤,用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤;[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制,温度加热至°C,若酒精度偏高,熬制时间延长;[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶。[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照:的比例混合成自制酒曲。
专利名称:一种白酒的蒸发原度酒的方法技术领域:本发明涉及白酒的制备工艺,发明内容本发明所解决的技术问题在于提供一种白酒的蒸发原度酒的方法,以解决上述背景技术中的缺点。本发明所解决的技术问题采用以下技术方案来实现一种白酒的蒸发原度酒的方法,包括以下步骤步将发酵完毕的酒糟装甑,将酒糟装到占甑的容积的%时停止装酒糟,在-°C温度下,O.-.MPa的气压下蒸酒,以滤布铺于酒桶口,并形成凹槽状,流酒速度为_kg/min;
白酒授予了国家优质食品金质奖,获得国家优质酒称号的27种白酒授
成立日期 | 2003年03月01日 | ||
法定代表人 | 孙明辉 | ||
注册资本 | 50 | ||
主营产品 | 白酒生产、销售 | ||
经营范围 | 白酒生产、销售。 | ||
公司简介 | 安徽亳州市豫皖酒业有限公司座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡,也是中国著名的白酒之乡------亳州市古井镇。地处大京九铁路沿线,自古以来、人杰地灵、物华天宝、资源丰富。公司隆重推出的“魏献坊”年份原浆酒,通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术,得到精华的原浆美酒,再放入地下酒库经陶坛洞藏一定年限,使其自然老熟。其以色泽清透,口感柔顺,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特征,获得了广大消费者的好评和厚 ... |
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