纯粮白酒白酒贴牌生产厂家 批发

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生产工艺浓香型多粮型白酒生产所使用的原料主要是大米,糯米,玉米,小麦,高粱。
【专利说明】五谷白酒及其酿造方法【技术领域】[]本发明属于生物酿造【技术领域】，尤其涉及一种五谷杂粮白酒及其酿造方法。【背景技术】[]杂粮白酒是以大米、高粱及玉米等为原料，经过原料浸泡一初蒸一水焖一复蒸一摊凉一加曲一培菌一发酵一蒸馏等诸多工艺生产加工而成。现有杂粮白酒的加工生产工艺具有原料利用率低、生产耗能高等问题，这些问题导致杂粮白酒的生产成本居高不下，由于酿酒所需能耗的%以上都集中在蒸煮这一过程中，改进蒸煮工艺，降低蒸煮能耗是降低杂粮白酒生产成本的关键。目前的酿酒工艺中，一般都是将玉米与大米放入锅中蒸煮，因为玉米、高粱、大米的糊化时间不同，待玉米熟透时，大米则因糊化过渡使得米香味道降低，进而致使酿出的白酒馨香度不够。[]针对上述不足，本申请人：研制了一种五谷白酒的酿造方法，已解决上述问题。
障法》明确规定，每年农历九月初九为的老年节。在汉语中“九”

[]六、发酵完成后将料液放入沉淀缸自然沉淀，沉淀天后将澄清酒液吊包人工过滤，用液体错流膜微滤过滤机进行二次过滤；[]七、将过滤好的清酒放入锅内熬制，温度加热至°C，若酒精度偏高，熬制时间延长；[]八、熬制好的酒液冷却至°C时装瓶。[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照：的比例混合成自制酒曲。

滴窖时要勤舀，一般每窖需舀5~6次，从开始滴窖到起完母糟，要求在12h以上完成。
是一生中的“得意之笔”，在历具有重要地位。四