[]以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理;对于本领域的一般技术人员,依据本发明实施例,在【具体实施方式】以及应用范围上均会有改变之处,本说明书内容不应理解为对本发明的限制
专利摘要本实用新型公开了一种新型浓香型高度大曲白酒生产装置,该装置属于酿酒领域;该装置以粉碎机、生料拌料机、蒸煮器、熟料拌料机、发酵窖、罐式连续蒸酒机为设备,以高粱、小麦、大麦、酒糟、稻壳、自制酒曲、自制酒母为原料,通过原料粉碎、生料拌料、蒸煮糊化、冷却后熟料拌料、入窖发酵、蒸酒、灌装等工序制得成品
本发明的配制工艺成本低,口感清爽利口、自然协调,香不艳不爆不浮不腻,口感纯正醇柔适口无邪杂味,无添加任何违禁成分,饮后舒适不口干不上头
【项】.一种酒窖藏酒方法,其特征在于,它包括以下步骤:()在安静的、土质硬实的位置挖掘酒窖,酒窖由窖口和窖池组成;()将酒装入酒坛并密封,再将酒坛放入窖池;()通过安装隔热隔音门密封窖口;()在窖口开设与窖池连通的通风排水口
桃贮藏保鲜技术尚不完善,人们常将其进行深加工以提高桃的附加值,桃酒就属于这样的深加工范畴
【专利摘要】本发明公开了一种配制浓香型白酒的方法,原料为基础酒,以及.~.g/l的酸类、.~.g/l的酯类,.~.g/l的醇类,.~.g/l的醛类;将基础酒用食品级容器盛放,将酸类、酯类、醇类、醛类按比例并严控理化及卫生指标进行配制,存储过滤,分装得成品
之后将所订产品低价买断,并直接贴上自己的品牌商标